ESPARRÁGOS BLANCOS AL NATURAL

COCA DE CEBOLLETAS Y TOMATES CHERRY

ENDIVIAS CON JAMÓN Y BECHAMEL

PIZZA DE VERDURAS CON GAMBAS

ALCACHOFAS CON CHIRLAS Y MEJILLONES EN SALSA VERDE

RISOTTO CON ALCACHOFAS Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

PIMIENTOS VERDES RELLENOS

VOLOVAN DE PAN DE MOLDE CON MENESTRA DE GUISANTES

ENSALADA TIBIA DE CALABAZA ASADA Y GAMBONES CON FRUTOS SECOS

CREMA DE VERDURAS ASADAS

TAGLIATELLE DE CALABACÍN BABY CON SALMÓN Y SALSA DE ENELDO

TARTA DE VERDURAS BRASEADAS

COL LOMBARDA CON PASAS, PIÑONES Y GAJOS DE MANZANA CARAMELIZADOS

COLES DE BRUSELAS EN SALSA

TORTILLA DE VERDURAS

COLIFLOR CON REFRITO DE TOMATES, CEBOLLETA Y PIÑONES

ACELGAS CON MEJILLONES

BASTONCITOS DE BERENJENA CON MIEL Y SÉSAMO

PATATAS ASADAS RELLENAS CON CAMITA DE ESPINACAS

PARRILLADA DE VERDURAS Y BROCHETAS