viernes, 13 de mayo de 2011

TARTA FÁCIL DE FRESAS CON NATA



 Esta tarta se prepara en menos que yo voy a tardar en publicar esta entrada. ¿ no os lo creeís ? hacedla y aparte de darme las gracias porque es deliciosa comprobareís que tengo toita la razón :)











- 1 paquete de bizcochos cuadrados o sobaos.
- 500 ml. de nata para montar 35 % m.g.
- 4 cdas. rasas de azúcar glas.
- zumo de unas 4/6 naranjas.
- 1 cda. de cointreau si no la van a comer niños.
- 500 grs. de fresas maduras pero enteras.
- menta fresca.
- canela molida.



Montamos la nata bien fría con el azúcar glas. Resevamos dentro de una manga pastelera en el frigo.
Cortamos las fresas; la mayoría en láminas menos unas cuantas que irán dentro de la tarta.
Forramos un molde de plum cake con papel film y en el fondo vamos poniendo los bizcochos o los sobaos bien apretaditos, mojamos con el zumo de naranja y el cointreau mezclados.
Ponemos una capita de nata montada y láminas de fresas en los laterales rellenamos el interior con más nata montada mezclado con fresas en trocitos.
Otra capa de bizcochos o sobaos, mojamos y otra capa de nata. Terminamos con una capa de bizcochos y apretamos bien.
Metemos al frigo y a la hora de servir, volcamos sobre una fuente de servir y decoramos con nata, láminas de fresas, espolvoreamos con canela y hojas de menta fresca.


4 comentarios:

Anita. dijo...

qué buenísima pinta tiene esta tarta¡¡¡
te ha quedado genial y la presentación de 10¡¡
besitos,
ani.

Marta Benicá dijo...

Ficou maravilhoso e delicioso tenho certeza!! Um abraço e bom fim de semana.Marta.

Curra dijo...

Qué pintaza y apetecible aspecto tiene esta tarta.
Besotes

Ana dijo...

Además te ha quedado espectacular!!! qué preciosidad, que apetitosa y qué rica tiene que estar....porque son ya las tantas de la noche, que si no, me ponía ahora mismo....

Un besito!!!