lunes, 9 de mayo de 2011

FLAN CON FRUTAS ROJAS Y SALSA DE FRUTA DE LA PASIÓN

 
Cuando quieres un postre y no tienes tiempo de muchas florituras pues tiras de fondo de despensa y de algo de imaginación y a ver qué sale :).







- un sobre de preparado para flan.
- concentrado de fruta de la pasión o maracuya.
- nata líquida o yogur natural griego.
- frutas rojas variadas congeladas.


Se hace el flan como indica el paquete y se deja enfriar.
Mezclar el concentrado de fruta con un poquito de nata líquida o yogur hasta conseguir al textura de una salsa cremosa.
Descongelar las frutas rojas.
Al servir napamos con la salsa de fruta de la pasión y adornamos con unas cuantas frutas rojas y un poquito de azúcar moreno para que tenga un crunchi crunchi.
He tardado más en escribirlo que en hacerlo.

 

9 comentarios:

Yolanda dijo...

¡Lo que me gustan estas frutillas, Ana! Y no siento predilección especial por ninguna en concreto, me gustan todas. Así que si yo hubiera sido una de tus comensales hubiera sido como el monstruo de las galletas y me habría ventilado este flan yo solita, je je.

¡Y qué foto más bonita! Te ha quedado genial.

Disfruta de la semana. Besos.

Rosa dijo...

Amos a ver Ana ¡¡¡Estoy a dieta!!! y tu me lo pones muuuuuuuuuuuuuuuuuy difícil jajajajaja.
Solo de pensar en como debe de saber este flan, se me hace la boca agua.
Me lo guardo y cuando consiga entrar en un bañador medio en condiciones me doy un homanaje.
Un besazo y feliz semana y día guapisima

Sabela dijo...

Hola Ana,buena combinacion,realmente es un postre muy dulce con muchiiiisimo sabor,para ser sincaros...me lo comia entero!!!!

Un beso y buen lunes.

Mª Luz dijo...

que rico!!me encantan los frutos rojos!!!y menuda pinta que tiene!!Besitos!

Marhya dijo...

madredelamorhermosooooooooooo!!!!!!!
Me encanta la idea, desde luego, Ana, tienes un arte tremendo para hacer un plato de alta categoría con poco esfuerzo, ¡¡¡me encanta!!
Un beso.

Dulce dijo...

Qué mezcla más ricas de sabores, me gusta mucho! un beso guapa

Bego (samira) dijo...

Ole , ole y oleeeeeeee, aqui es dónde se demuestra lo buena cocinera que eres.

De un simple flan has hecho una obra de arte con esa presentación que viste la mesa de fiesta .

Mil besinos guapa.

Anita. dijo...

madre mía¡¡¡
qué flan tan rico¡¡¡
la combinación de sabores me parece fantástica¡¡
un saludo,
Ani.

Marta Benicá dijo...

Ficou lindo o seu flan. Abraços, Marta