Un poste fácil, riquísimo, vistoso y no muy calórico ¿hay quién de más ?
INGREDIENTES: ( por ración )
- 2 rodajas de piña
- 2 rodajas de piña
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada grande de mantequilla ( mantequilla no margarina )
- 1 cucharada de agua mineral
- 1 bola de helado de vainilla
PREPARACIÓN:
- 1 cucharada grande de mantequilla ( mantequilla no margarina )
- 1 cucharada de agua mineral
- 1 bola de helado de vainilla
PREPARACIÓN:
Poner en una sartén de fondo grueso el azúcar, la mantequilla y el agua y dejar que se caramelice a fuego lento moviendo la sartén, cuando esté a medio caramelizar añadir la piña y dar vueltas hasta que el caramelo esté. Se sirve inmediatamente con la bola de helado encima y todo ello regado con un hilo del caramelo.